茄子のラザニア!?

もむち @cook_40034249
オリーブオイルで焼いた茄子と、トマトソース、ホワイトソースのこの組み合わせ!おいしすぎるー*
大好きなお気に入りの1品
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれた大好きなメニューを再現してみました★
茄子のラザニア!?
オリーブオイルで焼いた茄子と、トマトソース、ホワイトソースのこの組み合わせ!おいしすぎるー*
大好きなお気に入りの1品
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれた大好きなメニューを再現してみました★
作り方
- 1
輪切りにした茄子をオリーブオイルで焼いて、しっかりと火を通す。
揚げてもOKです。 - 2
グラタン皿に焼いた茄子→トマトソース→ホワイトソースの順で重ね、これを2回程繰り返す。
- 3
最後に、とろけるチーズや、粉チーズをかけてトースターで表面に焼き色が付くまで焼いたら出来上がり^^
- 4
バケットによく合う!!
とっても大好きで家族にも好評なレシピです*
コツ・ポイント
今回は、もむちのレシピにあるトマトソースを使いました^^
ホワイトソースは手作りでもOKです♪
時間がないときは、いつも市販のを使っています^^;
今回はハインツのホワイトソースを使いました!
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