簡単すぎる☆ピンクの手作りリンゴジャム
じゅにくに @cook_40101342
簡単すぎて、ピンクでかわいいリンゴジャム。食卓も心も豊かになることまちがいなし！ 気楽に作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
りんごの季節。お母さんのリンゴジャムを思い出しながら作りました。添加物が入っているジャムじゃなくって、自然のままのを食卓に出したくって。
簡単すぎる☆ピンクの手作りリンゴジャム
簡単すぎて、ピンクでかわいいリンゴジャム。食卓も心も豊かになることまちがいなし！ 気楽に作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
りんごの季節。お母さんのリンゴジャムを思い出しながら作りました。添加物が入っているジャムじゃなくって、自然のままのを食卓に出したくって。
作り方
- 1
りんごをいちょう切りにします。今回は４個使ったので、半分の２個は皮をむき、２個は皮を残したままで。
- 2
なべにリンゴを入れ、砂糖も入れ、弱火で柔らかくなるまで、かき混ぜながら火を通します。
- 3
少し酢をたらして、さらに煮込みます。このとき、発色しなくても、時間がたったら、かわいいピンク色になります。できあがり！
- 4
コツ・ポイント
弱火でことこと。半分残す皮が、ピンクの決め手。皮についた農薬をとるために、しばらく、丸ごと水につけておくといいです。
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