焼肉のたれチキン
余った焼肉のたれ救済レシピです。
このレシピの生い立ち
バーベキュー後に冷蔵庫に残った大量の焼肉のたれ！
なんとか使えないかなぁ～
作り方
- 1
鶏胸肉を一口大に切る。
- 2
砂糖小さじ3,4杯を１の鶏肉にまぶし、はしでぐるぐる混ぜてなじませる。
- 3
焼肉のたれとお水を1対1の割合でまぜ、
２にかけて、またはしでぐるぐるなじませる。 - 4
３を鍋に移し、砂糖や蜂蜜などをお好みの甘さに足す。
今回は、子供の綿菓子が冷蔵庫にあったので、4つかみ分くらい投入。 - 5
火にかける前に混ぜてよーく溶かしてから火をつけ、ふたをして煮汁がなくなるまで煮詰める。
コツ・ポイント
残った焼肉のたれ、野菜炒めでもいいけど・・・
なんか違って使えないかと思って。
夫いわく、すごいおいしい、と。
子供も好きだし、しばらくこれつくろ！
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