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たけのこご飯の作り方☆
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たけのこご飯の作り方☆-レシピのメイン写真

たけのこご飯の作り方☆

LR929505
LR929505 @cook_40099090

具材を先に漬け込むので、味が染みていいお味です☆
このレシピの生い立ち
たけのこ1本を湯がいたので、一番美味しく食べられる炊き込みご飯にしました！

具材を先に漬け込むので、味が染みていいお味です☆
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たけのこ1本を湯がいたので、一番美味しく食べられる炊き込みご飯にしました！

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LR929505 @cook_40099090

具材を先に漬け込むので、味が染みていいお味です☆
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たけのこ1本を湯がいたので、一番美味しく食べられる炊き込みご飯にしました！

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材料

3人分
  • たけのこ 1/2本
  • 鳥むね肉 150g
  • 油揚げ 1枚
  • 出汁パック 1袋
  • 麺つゆ 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    たけのこと鳥むね肉は、一口大に、油揚げは細かくカットしておく

  2. 2

    水に出汁パックを入れ、カットした具材と麺つゆ、塩、酒を入れて30分から1時間程度置いておく

  3. 3

    出汁パックを取り出し、といだお米に出し汁だけを入れて、炊飯器の3合の線まで足りない分の水を足す

  4. 4

    漬け込んだたけのこ、鳥むね肉、油揚げを上にのせて炊飯器で炊けば、出来上がり！

コツ・ポイント

出し汁にいれるお酒で鳥むね肉がパサパサしません♪

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LR929505
LR929505 @cook_40099090
2015/04/20 11:13に公開

このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ 酒 油揚げ 鶏胸肉

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