簡単☆鮭のレンジ蒸し

seyumama
seyumama @cook_40034689

とっても簡単。野菜はなんでもOK.冷蔵庫の残りものであっさりおかずがあっという間にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
ホイル焼きも面倒・・^^;と思ったときに レンジでやっちゃえ!と試してから 急いでご飯を用意したいときのお助けメニューです。

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材料

  1. 鮭(生でも塩鮭でも可) 2切れ
  2. キャベツ 4分の1
  3. 人参 1本
  4. お酒 大さじ1~2
  5. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    レンジOKの皿の上にざく切りしたキャベツと細切りした人参を散らし、その上に鮭(今回は塩鮭)をおく。

  2. 2

    鮭をおおうように野菜を少しのせ、お酒を全体に振り掛ける。

  3. 3

    ふんわりラップして600Wで7分加熱(火の通り具合で追加熱してください)

  4. 4

    ポン酢をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

野菜は、白菜・キノコ類・玉ねぎ・もやしなどお好きなものをつかってください。生鮭のときは鮭に塩・こしょうしてバターを入れてチンしてもOK.
魚も白身(タラ)でもできますよ。

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レシピ作者

seyumama
seyumama @cook_40034689
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美味しいご飯作りがんばろー
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