さつまいものサラダァ～✿
ドロンちゃん @cook_40049643
薩摩芋が、それほど好きではないけれど、サラダにすると、ついつい食べてしまいます☆全材料適量でスミマセン("▽"*)ゞ
このレシピの生い立ち
実家で、この季節になると、よく作るメニューです☆
アプリでひらく作り方
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さつま芋は、茹でるか、蒸すかして、つぶす。（面倒なら、１㎝くらいの角切りでもOK）
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- 2
ベーコンは、幅１センチ弱の薄切りにし、中火でかりかりにする。（テフロンなら、油を敷かずに）
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- 3
①に、②とゆで卵と、マヨ、粒マスを入れ、よく混ぜたら出来上がり☆
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- 4
写真は、レタスを敷いて、その上に、サツマイモのサラダをのせ、ミニトマトで飾りました✿
コツ・ポイント
サツマイモの甘さによって、好みで、塩・コショウをしてください。その際、ベーコンの塩味があるので、入れすぎに注意！！ 塩・コショウはしなくても、OK♫
甘くないさつま芋なら、味を見て好みで、砂糖を足してみてください。
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