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カボチャとサツマイモのマスタードサラダ
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カボチャとサツマイモのマスタードサラダ-レシピのメイン写真

カボチャとサツマイモのマスタードサラダ

みぃyegirl
みぃyegirl @cook_40105300

好きなカボチャとサツマイモを、サラダにしました!
このレシピの生い立ち
カボチャが食べたいけど…
暑くて、炊くのも天ぷらも嫌だったので、サラダにしました!
粒マスタードとマヨネーズの組合せ、結構好きなんです。

好きなカボチャとサツマイモを、サラダにしました!
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カボチャが食べたいけど…
暑くて、炊くのも天ぷらも嫌だったので、サラダにしました!
粒マスタードとマヨネーズの組合せ、結構好きなんです。

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みぃyegirl
みぃyegirl @cook_40105300

好きなカボチャとサツマイモを、サラダにしました!
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カボチャが食べたいけど…
暑くて、炊くのも天ぷらも嫌だったので、サラダにしました!
粒マスタードとマヨネーズの組合せ、結構好きなんです。

好きなカボチャとサツマイモを、サラダにしました!
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カボチャが食べたいけど…
暑くて、炊くのも天ぷらも嫌だったので、サラダにしました!
粒マスタードとマヨネーズの組合せ、結構好きなんです。

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材料

3人分
  • カボチャ 1/4
  • サツマイモ 1/2
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 粒マスタード 大さじ1
  • 酢 小さじ1
  • (ヨーグルト) (大さじ2)
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    カボチャの種を取り、ラップで包む。
    500Wのレンジで4~5分加熱する。

  2. 2

    サツマイモも洗い、ラップで包む。
    レンジで3~4分加熱する。

  3. 3

    カボチャとサツマイモは、少し冷めるまで待つ。
    1口大に切る。

  4. 4

    ボールに③と他の材料を入れ、混ぜ合わせる。

  5. 5

    塩・こしょうで味を調え、完成です!

コツ・ポイント

酢を入れると、すっきり味!
ヨーグルトなら、マイルド味!になる気がします。
お好みで作って下さいね!

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みぃyegirl
みぃyegirl @cook_40105300
2015/08/15 08:33に公開

このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ さつま芋 ヨーグルト

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