白菜とベーコンのスープ

ぴのの13
ぴのの13 @cook_40090667

旬の白菜を使って、簡単にできるスープです♫
このレシピの生い立ち
たくさんある旬の白菜を使って、スープをつくってみました☆

白菜とベーコンのスープ

旬の白菜を使って、簡単にできるスープです♫
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材料

4人分
  1. 白菜 100g (2~3枚)
  2. ベーコン 2枚
  3. 牛乳 500cc
  4. 塩コショウ 適量
  5. ブイヨン 1個

作り方

  1. 1

    白菜とベーコンを細切りにする。(白菜の軸の部分が硬いので細めにきるとgood)

  2. 2

    鍋にサラダオイルを少々熱して、ベーコンを炒め白菜を加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    2に牛乳を加えて煮立つ直前に火を弱めて、吹きこぼれないように注意しながら4~5分煮る。

  4. 4

    3にブイヨンと塩コショウで味付けして出来上がり♪

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こんにちは!!お料理はまだまだ修行中なのでいろんな料理に挑戦したいです★
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