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ズバリ!菜の花とたけのこのパスタ
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ズバリ!菜の花とたけのこのパスタ-レシピのメイン写真

ズバリ!菜の花とたけのこのパスタ

うさうさおかん
うさうさおかん @cook_40094636

ホントに相性バッチリな組み合わせのパスタです。
このレシピの生い立ち
たけのこ掘りに行ってたっぷりのたけのこをいろいろなものでたべてみようかと思って。

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ズバリ!菜の花とたけのこのパスタ

うさうさおかん
うさうさおかん @cook_40094636

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材料

4人分
  • パスタ 300㌘
  • たけのこ 小ぶりの柔らかいところ一本位
  • 菜の花 70〜100㌘
  • 油揚げ 一枚
  • 塩 少々
  • サラダ油 適量
  • 薄口醤油 大さじ2〜3
  • わさび風味のドレッシング 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、菜の花を色よくさっと茹で.4〜5㌢に切っておきます。

    • ズバリ!菜の花とたけのこのパスタ作り方1写真
  2. 2

    茹でたけのこは4〜5㌢のスライスしておく。

    • ズバリ!菜の花とたけのこのパスタ作り方2写真
  3. 3

    油揚げ切っておく

    • ズバリ!菜の花とたけのこのパスタ作り方3写真
  4. 4

    たっぷりのお湯て、パスタをゆでます。

  5. 5

    たけのこと菜の花油揚げをさっと炒め、白だし、塩、薄口醤油わさびドレッシングで味付けして、茹でたパスタと合わせます。

コツ・ポイント

菜の花はゆで過ぎないよう

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うさうさおかん
うさうさおかん @cook_40094636
2015/04/26 11:08に公開
簡単でおいしいお料理ちゃっ、ちゃっとできて見た目もよい食べる人の喜ぶお料理作りがんばってま~す。
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このレシピのキーワード

パスタ 菜の花 たけのこ 油揚げ わさび

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