ピーラーで金平大根♪♪
まぁさゆ（＾з＾） @cook_40062778
いつもと違う食感の金平大根♪薄いので調理の時短にも(^ ^)簡単にできる一品です！
このレシピの生い立ち
子供がピーラーで剥くのが面白くなり、そのまま最後までピーラーでカット…。
ピーラーで金平大根♪♪
いつもと違う食感の金平大根♪薄いので調理の時短にも(^ ^)簡単にできる一品です！
このレシピの生い立ち
子供がピーラーで剥くのが面白くなり、そのまま最後までピーラーでカット…。
作り方
- 1
大根と人参は、回しながらピーラーでカットします。
-
- 2
しめじは石づきを取り、ほぐしておきます。
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- 3
フライパンにごま油を入れ、しめじ→人参→大根の順に入れ炒めます。
-
- 4
めんつゆを加えて強火にして混ぜ、水分を少し飛ばしたら出来上がりです。
-
- 5
盛り付けし、ごまを散らします。
-
コツ・ポイント
強火でサッと炒めると歯ごたえが残ります。ピリ辛がお好きな方は唐辛子や七味を加えてください♪
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