担々ごま鍋の素で、担々ごま味噌ナス♪

気まま母
気まま母 @cook_40118073

簡単で、美味しすぎて!!
なすをたくさん食べれちゃうかも??
このレシピの生い立ち
担々ごま鍋の素のモニタ~に当選したので考えてみました♪

担々ごま鍋の素で、担々ごま味噌ナス♪

簡単で、美味しすぎて!!
なすをたくさん食べれちゃうかも??
このレシピの生い立ち
担々ごま鍋の素のモニタ~に当選したので考えてみました♪

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材料

2人分
  1. なす(中) 3本
  2. 担々ごま鍋の素 大さじ3
  3. 胡麻 大さじ2
  4. 100㏄
  5. 溶き用) 50㏄
  6. 片栗粉 小さじ1
  7. 白髪ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    ナスは、ヘタを取り短冊切りにする!

  2. 2

    熱したフライパンに胡麻油を敷きナスをいため、油を馴染ませたら中火にし、水と素を入れる!

  3. 3

    ナスがしんなりして来たら水溶き片栗粉でとろみをつけて!

  4. 4

    白髪ねぎを飾ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

ひき肉を入れても美味しいと思います!
水100CC・素大さじ3がBESTでした^^
どんな野菜でも合うかも~♪
担々ごま鍋の素!!おりこうさんです!

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気まま母
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自然豊かな島で暮らす2娘の母です!!旦那さんと子供の喜ぶ顔が見たくて日々修行中!
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