
簡単早い!チリトマト炒め☆

Miss Snow @cook_40117436
生トマトもいいけど、火を通すとこれまた美味しいんです♪チリペッパーも加えてヘルシーで燃焼効果バッチリなおつまみに☆
このレシピの生い立ち
昔はトマトもケチャップも嫌いだったけど、親の作るトマトパスタは食べられた。
火を通すとトマト嫌いでも食べやすいようです。
しかもチリペッパー等で味付けしてあるからおつまみにも良し☆味付け次第で大人も子供も食べられると思います☆
作り方
- 1
トマト(皮ごとでOK)をぶつ切りにし、塩コショウで炒める。
- 2
トマト原型がなくなった辺りで、醤油、オイスターソース、チリペッパー、ウスターソースをフライパンに投入して更に炒めるだけ☆
- 3
辛いの苦手な人はお好みソースも投入すると甘口になると思います(私は辛口派ですが。。。笑)
コツ・ポイント
私が作るときはおつまみ用で辛口ですが、お子様用とかなら、チリペッパー少な目or抜きで、お好みソース多めにしていただけるといいかもしれません。
写真はまた今度掲載します・・・;
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