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ふきのとうの天ぷら
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ふきのとうの天ぷら-レシピのメイン写真

ふきのとうの天ぷら

ひよっこまめ♪
ひよっこまめ♪ @cook_40117103

衣がたっぷりの田舎風天ぷらです。ふきのとうは春の香りがしますね!
このレシピの生い立ち
母の天ぷらをふきのとうで作りました。

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母の天ぷらをふきのとうで作りました。

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ひよっこまめ♪
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母の天ぷらをふきのとうで作りました。

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材料

4人分
  • ☆卵 1個
  • ☆薄力粉 200g
  • ☆片栗粉 大さじ2杯
  • ☆塩 少々
  • ふきのとう 20個
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作り方

  1. 1

    ボールに☆を入れ、さっくり混ぜて衣を作ります。

  2. 2

    衣をふきのとうに絡めます。

  3. 3

    熱した油に、衣の付いたふきのとうを入れ、浮き上がってきたらできあがりです。

コツ・ポイント

☆の衣は混ぜすぎないようにします。

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ひよっこまめ♪
ひよっこまめ♪ @cook_40117103
2015/04/20 05:23に公開

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