無塩料理☆南瓜のお豆腐コロッケ♪胡麻衣

Name: 無塩料理☆南瓜のお豆腐コロッケ♪胡麻衣
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 半丁; かぼちゃ １００ｇ; グリーンピース １５ｇ; ブラックペッパー ０．５ｇ; ホワイトペッパー ０．２ｇ; 炒り胡麻 ２０ｇ程

マクロゲルソン @cook_40055669

無塩料理を美味しく!!食事療法で塩分摂取を制限している方、減塩中の方、塩無しでも豊かな食事をしましょうね♪マクロビ対応☆
このレシピの生い立ち
ゲルソン療法という食事療法の為、
無塩料理を創作研究してます♪
食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌等
塩が使ってある物を除いたものです。
無塩料理ブログ
http://ameblo.jp/marumarunanako

無塩料理☆南瓜のお豆腐コロッケ♪胡麻衣

マクロゲルソン @cook_40055669

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材料

２人分

豆腐半丁
かぼちゃ１００ｇ
グリーンピース１５ｇ
ブラックペッパー０．５ｇ
ホワイトペッパー０．２ｇ
炒り胡麻２０ｇ程

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作り方

1
豆腐を茹でて水切りする。
２００ｇ→１００ｇ程になるまで。
南瓜を茹でて粗くマッシュ。
グリーンピースを茹でる。
2
豆腐をフォーク等で潰しながら
胡麻以外の材料を混ぜる。
3
６等分にして丸め、胡麻をまとわせる。
4
ホイルに並べ、トースターで
１２００ｗ１５分焼く。

コツ・ポイント

豆腐は今回ソフトを使用ですが木綿でも♪
カボチャは栗南瓜のような
でんぷん質の多い南瓜で作りましたので
水分の多い南瓜ではべちゃっとなって上手く
出来ないかも(＞＜;)
ご家庭のトースターによって
ワット数違うと思いますので調整して下さい★

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つくれぽ

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マクロゲルソン @cook_40055669

2015/04/20 11:34に公開

食の力で病に戦うためにゲルソン療法という食事を実践しています☆ゲルソン療法は塩分を排除した食事ですしかし検索しても書籍を買っても無塩レシピは出てきませんだから私が玄米菜食無塩料理を紹介していくのですゲルソンをしたくても出来ない人がいるはずそんな方の手助けになる事を願って…減塩料理をお探しの方も是非ご参考に♪無塩料理ブログhttp://ameblo.jp/marumarunanako

このレシピのキーワード

コロッケかぼちゃグリーンピース豆腐

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