にんにくとアンチョビを刻んでオリーブオイル！この最強コンビでなんでもおいしい、今回は相性のよいポテトと舞茸とアスパラ！
このレシピの生い立ち
もんじろうキッチンにはお酒大好きなお客さんがたくさん。残ったアンチョビをどうやって使いきろうかと考えていたとき、以前飲みに行ったお店で出していたものを見よう見まねで作ってみました。今度はアンチョビをパスタに使ってみようと思います。