フルーツゼリーその8(イチゴと柑橘類)

あんず2810 @cook_40063626
りんごジュースを使えば、柑橘類とイチゴがひとつになって美味しいゼリーのできあがり♪
このレシピの生い立ち
私は、ちょっと苦手な柑橘類。しかし、家族は、柑橘類は大丈夫なので、柑橘類が時期的に美味しいこの時期、食卓になんとかのせたいと、半分イチゴで半分柑橘類のゼリーを作っています。写真は、混ぜこぜタイプですが・・・・そのほうが きれいでしょ?
フルーツゼリーその8(イチゴと柑橘類)
りんごジュースを使えば、柑橘類とイチゴがひとつになって美味しいゼリーのできあがり♪
このレシピの生い立ち
私は、ちょっと苦手な柑橘類。しかし、家族は、柑橘類は大丈夫なので、柑橘類が時期的に美味しいこの時期、食卓になんとかのせたいと、半分イチゴで半分柑橘類のゼリーを作っています。写真は、混ぜこぜタイプですが・・・・そのほうが きれいでしょ?
作り方
- 1
耐熱容器に水50cc入れ、レンジ600Wで50秒加熱。そこに粉ゼラチンを入れ、よく溶かしておく。
- 2
イチゴはへたを取り、大きい場合は1/2か1/4に切る。
上記のは、小さいので、そのまま。 - 3
柑橘類は皮をむき、袋ごと食べることができるものは、そのまま入れる。上記のものは美生柑。
- 4
1番の容器にりんごジュースを入れてよくかき混ぜ、フルーツの入ったところに注ぎ入れ、冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
柑橘類は、お好みのものをどうぞ。
小さいものだったら、5個ぐらい大丈夫。
グレープフルーツのように大きいものなら、1個でしょうか。
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