アイスクリーム豆乳入りフレンチトースト!

りりゆうじーん
りりゆうじーん @cook_40117132

コストコアイスクリームのバニラと甘さがちょうどいい食パンフレンチトースト♪外カリカリ中ふわーであまーい♪
このレシピの生い立ち
牛乳、卵、砂糖で作るのも美味しいけど材料を違ったものでも作ってみようと思いました☆

アイスクリーム豆乳入りフレンチトースト!

コストコアイスクリームのバニラと甘さがちょうどいい食パンフレンチトースト♪外カリカリ中ふわーであまーい♪
このレシピの生い立ち
牛乳、卵、砂糖で作るのも美味しいけど材料を違ったものでも作ってみようと思いました☆

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材料

1人分多め
  1. 食パン 二枚
  2. 豆乳 150cc
  3. バニラアイスクリーム 50g
  4. 1個
  5. バター 10g
  6. メイプルシロップ 適量
  7. シナモン お好み

作り方

  1. 1

    食パン6枚切りを一口大に切る。5枚切りの場合はカットしたパンの裏表をフォークで刺して液がしみこみやすくする。

  2. 2

    100円で売っているタッパー、(1700ml容量使用)に卵、豆乳、アイスクリームを入れてかき混ぜる。

  3. 3

    カットした食パンを入れてひっくり返しながら中まで液が染み込むように。

  4. 4

    フライパンにバターを入れて火をつけ、バターがフツフツしたら漬け込んだパンを投入。

  5. 5

    焼き目がついたらひっくり返す。アイスクリームはフライパンの中で自然に溶かす感じでOKです。

  6. 6

    両面焦げ目がついたらお皿に盛り、上からメイプルシロップ、お好みでシナモンをふりかけて出来上がり♪

  7. 7

    アイスクリームはこちらコストコのを使用。豆乳もコストコのオーガニック豆乳←もともと甘味あるのでお菓子作りに良いです

  8. 8

    卵アレルギーの子供の為に卵アレルギー卵無しでも作れます。卵無しアイスを使います。これも美味しいです。

コツ・ポイント

アイスクリームにはバニラと砂糖がもともと入ってるので砂糖は加えず作ります。卵液につけこむ時間は2-3分でもじゅわっと甘さしみます♪

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