作り方
- 1
カボチャは一口大位にカットします。茹で時間短縮。
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- 2
新玉ねぎをスライスし水にさらし、辛味を少し抑えます。
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- 3
竹串がスッとささる位になったらざるにあげてスプーンで潰し、水切りした玉ねぎとマヨネーズ、塩胡椒で完成！
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コツ・ポイント
カボチャの甘さが引き立っていい感じです。
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