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お弁当に★めんつゆで簡単！たけのこ御飯
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お弁当に★めんつゆで簡単！たけのこ御飯-レシピのメイン写真

お弁当に★めんつゆで簡単！たけのこ御飯

チェリーまま４９
チェリーまま４９ @cook_40062299

出汁をとるのが面倒な時は、麺つゆを使ってたけのこごはんを炊いちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
近所の方にタケノコをいただいたので、たけのこご飯を炊きました。
何度か炊いてみて、調味料を調整したので味はバッチリです。

出汁をとるのが面倒な時は、麺つゆを使ってたけのこごはんを炊いちゃいましょう♪
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近所の方にタケノコをいただいたので、たけのこご飯を炊きました。
何度か炊いてみて、調味料を調整したので味はバッチリです。

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お弁当に★めんつゆで簡単！たけのこ御飯

チェリーまま４９
チェリーまま４９ @cook_40062299

出汁をとるのが面倒な時は、麺つゆを使ってたけのこごはんを炊いちゃいましょう♪
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近所の方にタケノコをいただいたので、たけのこご飯を炊きました。
何度か炊いてみて、調味料を調整したので味はバッチリです。

出汁をとるのが面倒な時は、麺つゆを使ってたけのこごはんを炊いちゃいましょう♪
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近所の方にタケノコをいただいたので、たけのこご飯を炊きました。
何度か炊いてみて、調味料を調整したので味はバッチリです。

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材料

５～６人
  • たけのこ 小１本
  • お米 ３合
  • 水 600cc
  • めんつゆ(3倍濃縮) 40cc
  • 薄口しょうゆ 30cc
  • みりん 60cc
  • 塩 小さじ１
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作り方

  1. 1

    たけのこは、あく抜きして食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    お米を洗い、ザルにあげて水分をきっておきます。

  3. 3

    炊飯器にお米、たけのこ、水、めんつゆ、薄口しょうゆ、みりん、塩を入れ、よく混ぜ、炊きます。

  4. 4

    炊き上がったら１５分ほど蒸らします。しっかりめの味付けなので、お弁当にぜひどうぞ！

    • お弁当に★めんつゆで簡単！たけのこ御飯作り方4写真
  5. 5

    • お弁当に★めんつゆで簡単！たけのこ御飯作り方5写真

コツ・ポイント

出汁を取るのが面倒なので、めんつゆを使って炊きました。
お好みで、サラダ菜やお花にんじんをプラスしてね。
残ったら、冷凍保存しておくと便利です。

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チェリーまま４９
チェリーまま４９ @cook_40062299
2015/04/24 05:02に公開
バレリーナを目指す次女のために、低カロリー食材を使った美味しいダイエット料理を研究しています。お弁当ブログもぜひ見に来て下さいね～「チェリーままのバレリーナ弁当」　　　http://ameblo.jp/cherry-m49/
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このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ 米

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