甘たま♪焼き豆腐

Name: 甘たま♪焼き豆腐
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 １丁; 卵 ２個; ごま油 小さじ１; ▽三温糖 小さじ２; ●めんつゆ(濃縮３倍) 大さじ１; ◇鰹節 適量; ◇小口ネギ 適量; ◇醤油 適量

めんつゆで焼き付けた水切り木綿豆腐を甘～い半熟卵でとじ、鰹節と小ロネギを散らして醤油をタラ～リ♡
このレシピの生い立ち
あっという間に出来てボリューム満点のおかずです♡

材料

４人分

◎キッチンペーパーは２回とも２枚重ねて。
◎●をかけて豆腐を何度か返し、●が全て豆腐に染みてから溶き卵を回しかける。
◎溶き卵が半熟になったら器に盛って◇をかける。醤油は醤油さしで２～３周。

2015/04/21 23:29に公開

＊家族＊〔人間〕中年の夫、高３の息子、７歳の娘〔その他〕猫のソマ（１０歳）亀のかめたろだ（29.9.1永眠）＊好物＊　　大豆製品、乳製品＊趣味＊　クロスステッチ

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