パクチー好き必見！パクチーライス
パクチー好きやパクチーが余ってる…という方、よかったら作ってみてください！
癖になる、エスニック風チャーハンです！
このレシピの生い立ち
買ったパクチーを使い切るために
パクチーレシピを考えていたら、簡単でシンプルなこのレシピが出来上がりました。
パクチー苦手な方もぜひ試してみてください！
Instagram @tmsn051
パクチー好き必見！パクチーライス
パクチー好きやパクチーが余ってる…という方、よかったら作ってみてください！
癖になる、エスニック風チャーハンです！
このレシピの生い立ち
買ったパクチーを使い切るために
パクチーレシピを考えていたら、簡単でシンプルなこのレシピが出来上がりました。
パクチー苦手な方もぜひ試してみてください！
Instagram @tmsn051
アプリでひらく作り方
- 1
卵はごま油でスクランブルエッグに、
セロリはみじん切り、
鮭はほぐしておいてください。 -
- 2
フライパンに油をしき、にんにく、生姜を炒め、香りがしてきたらセロリを炒める
- 3
セロリのしゃきしゃき感を残すために炒めすぎには注意してください。少し火を通すくらいでOKです。
- 4
ご飯（冷凍の場合は解凍、冷ご飯はレンジで温めておいてください）を投入。
- 5
続いてあらかじめ用意しておいた卵を入れる。
-
- 6
写真ではケールを入れていますが、なくても大丈夫です！
パクチー好きな方はさらにここでパクチーを追加しても！◎ - 7
鮭も追加して、材料が混ざるくらい炒めたら、ナンプラーを入れて、塩コショウで味を調える。
- 8
エスニック感を出したい方は、さらにナンプラー小さじ１を足して味を調節してください！
- 9
味の調節が終了したらしたらお皿に盛りつけて…
- 10
今回主役のパクチー！
刻んでお好きなだけ盛り付けてください！ -
- 11
カットしたレモンを添えて、できあがりです！
コツ・ポイント
パクチーを大量に乗っけておめしあがりください！
レモンはあった方がいいですが、レモン汁でも代用可です！
パクチー好きの方の「大量パクチーのせつくレポ」、お待ちしています笑
つくれぽ
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