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かぶらの千枚漬け
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かぶらの千枚漬け-レシピのメイン写真

かぶらの千枚漬け

たけしたちゃん
たけしたちゃん @cook_40118952

紅白な千枚漬け＊*＊*＊柚子の香りにお箸が止まらない
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かぶらのない時期には、大根で

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材料

6人分
  1. かぶら 大 2
  2. 利尻昆布 3枚
  3. べんり酢 適量
  4. 鷹の爪 適量
  5. 柚子の皮 適量
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作り方

  1. 1

    かぶらはしっかり塩揉みして下ごしらえする事。利尻昆布もさっと水で洗う事

コツ・ポイント

おもしがなくても大丈夫。冷蔵庫で2カ月は持ちます。

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たけしたちゃん
たけしたちゃん @cook_40118952
2015/04/23 16:09に公開

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