ココアタルト生地♪
るんるん☆♪ @cook_40110780
ココアタルト生地です♪
プレーン生地が作りたい方は、ココアを入れないで作るとプレーン生地ができます☆
このレシピの生い立ち
タルトが作りたいと思ったので作りました♪
ココアタルト生地♪
ココアタルト生地です♪
プレーン生地が作りたい方は、ココアを入れないで作るとプレーン生地ができます☆
このレシピの生い立ち
タルトが作りたいと思ったので作りました♪
作り方
- 1
バターをレンジであたためる。
600Wで20秒 - 2
温めたバターに砂糖を入れよく擦り合わせてから卵黄を入れてよく混ぜる。
- 3
ふるいにふった小麦粉とココアパウダーを入れてゴムベラでよく混ぜる。
- 4
生地がまとまるまでよく混ぜる。
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- 5
生地がまとまったら、ラップに包んで冷蔵庫で1時間冷やす。
-
- 6
1時間経ったら、タルト型に生地を敷いて180度に予熱したオーブンで180度20分焼く。
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- 7
焼けたら粗熱が取れるまで冷まして、完成♪
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コツ・ポイント
バターをレンジで温めすぎない！
白っぽいクリーム状になる程度で♪
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