スナップエンドウのごま酢和え

トキワ
トキワ @cook_40054297

さっと和えてシャキっとおいしい、スナップエンドウの一品です♪
このレシピの生い立ち
スナップエンドウのシャキッと感が大好きで、スーパーで見かけると思わず買ってしまいます。
茹でてマヨネーズもいいですが、違う味付けもぜひお試しください。
ごまとべんりで酢がスナップエンドウのおいしさを引き立てます♪

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材料

2人分
  1. スナップエンドウ 100g
  2. すりごま 大さじ2
  3. べんりで酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    スナップエンドウは塩茹でして水に取り、水気を切って半分に切ります。

  2. 2

    ボウルに1、すりごま、べんりで酢を入れて和えます。

コツ・ポイント

■スナップエンドウは、筋を取って食べやすくしてください。

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レシピ作者

トキワ
トキワ @cook_40054297
に公開
兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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