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アレンジ自在の小間切れ肉細切り炒め
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アレンジ自在の小間切れ肉細切り炒め-レシピのメイン写真

アレンジ自在の小間切れ肉細切り炒め

うにらさん
うにらさん @cook_40055065

小間切れ肉の細切りを軽く味付けして常備☆
このレシピの生い立ち
使い道は決まってないけど取り敢えず購入した小間切れ肉は傷みやすいですよね。
そんな時はこれを作っておくと、そのままごはんに乗せて食べたり、色々な料理に利用出来るのでお勧めです。

小間切れ肉の細切りを軽く味付けして常備☆
このレシピの生い立ち
使い道は決まってないけど取り敢えず購入した小間切れ肉は傷みやすいですよね。
そんな時はこれを作っておくと、そのままごはんに乗せて食べたり、色々な料理に利用出来るのでお勧めです。

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アレンジ自在の小間切れ肉細切り炒め

うにらさん
うにらさん @cook_40055065

小間切れ肉の細切りを軽く味付けして常備☆
このレシピの生い立ち
使い道は決まってないけど取り敢えず購入した小間切れ肉は傷みやすいですよね。
そんな時はこれを作っておくと、そのままごはんに乗せて食べたり、色々な料理に利用出来るのでお勧めです。

小間切れ肉の細切りを軽く味付けして常備☆
このレシピの生い立ち
使い道は決まってないけど取り敢えず購入した小間切れ肉は傷みやすいですよね。
そんな時はこれを作っておくと、そのままごはんに乗せて食べたり、色々な料理に利用出来るのでお勧めです。

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材料

  • 小間切れ肉細切り 200g
  • 醤油 大さじ1.5
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンに細切りにした豚小間肉、醤油、砂糖を加え中火にかけます。

    • アレンジ自在の小間切れ肉細切り炒め作り方1写真
  2. 2

    菜箸でほぐしながら煮ているうちに水分が出てきます。

    • アレンジ自在の小間切れ肉細切り炒め作り方2写真
  3. 3

    水分がなくなるまで炒めれば出来上がりです。

    • アレンジ自在の小間切れ肉細切り炒め作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れたら密閉容器に移し冷蔵保存します。

    • アレンジ自在の小間切れ肉細切り炒め作り方4写真

コツ・ポイント

牛豚鶏どれを使ってもOK
水分がなくなるまで炒めるのがコツです。

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うにらさん
うにらさん @cook_40055065
2015/04/20 02:07に公開
Instagram @unira2 ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かったら遊びに来てね^^食べることが大好き❤家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤娘や孫に伝えたいレシピ達ですよろしくお願いいたします<(_ _)>☆つくれぽくださった方へお礼を伝える術が無いのが心苦しいです心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨ありがとうございます<(_ _)>
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このレシピのキーワード

炒めもの お肉 こま切れ

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