鍋にそうめんを茹でる用のたっぷりの水を入れ火にかけます！

その間に、
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油をひき熱したら
ひき肉を炒めひき肉に
火が通ってきたら、筍を加え炒めます!

そこに★筍そぼろ★に書いてある調味料を入れ
汁が無くなるまで炒め煮にします!

そうめんをゆで、よく洗い水切りしたら
そうめんをお皿に盛り
筍そぼろをかけます！

器にめんつゆを、入れ召し上がれ!