ゼラチンで簡単！和風＊豆乳３色プリン
ポパイMAMA @cook_40118962
家にあるもので簡単ヘルシーに作れるプリン♪違う味にも応用できて、自分好みのプリンを作れます(*^^*)
このレシピの生い立ち
よく余りがちな家にあるもので、簡単かつヘルシーに作れるおやつを作りたくて考えました♪
ゼラチンで簡単！和風＊豆乳３色プリン
家にあるもので簡単ヘルシーに作れるプリン♪違う味にも応用できて、自分好みのプリンを作れます(*^^*)
このレシピの生い立ち
よく余りがちな家にあるもので、簡単かつヘルシーに作れるおやつを作りたくて考えました♪
アプリでひらく作り方
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今回は、豆乳（プレーン）・抹茶・ゴマ味の3種類で作る和風プリンを紹介していきます♪
- 2
容器３つに豆乳を200ccずつ、三温糖も20gずつ分けて入れ、よく混ぜておきます。
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- 3
粉ゼラチン10gを熱湯100mlに溶かし、よく混ぜます。
- 4
【下の層】
作り方②で分けた豆乳1皿に蜂蜜・ゼラチンを1/3入れてよく混ぜ、カップに注いで冷蔵庫で約40分冷やします。 -
- 5
【真ん中の層】
同様に豆乳1皿に抹茶オレ1本を加え、ゼラチン1/3を入れて混ぜ、カップに注ぎ冷蔵庫で約40分冷やします。 -
- 6
【上の層】
残りの豆乳にすりゴマを加え茶こしでこした後、ゼラチンを入れて混ぜ、カップに注ぎ冷蔵庫で約40分冷やします。 -
- 7
最後に飾り付けして完成です♡茶こしでこして残ったゴマを飾りに再利用しました(^^)
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コツ・ポイント
＊作り方③〜⑤の際に、ゼラチンが固まってしまうので、もう一度温めて溶かしてから豆乳に入れてよく混ぜてください(^_^)
＊甘いものが好きな方は、あんこをプラスして調整して下さい♪
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