ベビーホタテと豆苗の中華風ごま和え
meg526 @cook_40046866
生食用のベビーホタテをさっと中華風の和えものに♪
このレシピの生い立ち
黄金比シリーズの「中華風ごま和えのタレ」を使って一品★
ベビーホタテと豆苗の中華風ごま和え
生食用のベビーホタテをさっと中華風の和えものに♪
このレシピの生い立ち
黄金比シリーズの「中華風ごま和えのタレ」を使って一品★
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルの中で★の材料を混ぜ合わせてタレを作っておく。
- 2
ベビーホタテをそのまま１のボウルへ。
- 3
豆苗の根を切り落として半分の長さに切り、さっとゆがいて水気を切ってから１のボウルへ。
- 4
生わかめをさっと洗って食べやすい大きさに切り、水気を切って１のボウルへ。
- 5
すべてを混ぜ合わせ、タレを和えてできあがり♪
- 6
2015.7.７
宝島社さんより初のレシピ本を出版していただきました♬
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- 7
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
・わかめは乾燥わかめでも◎その場合、大さじ２ぐらいを水で戻すと50gぐらいになります。
・わかめなどの分量はお好みで増減して下さい。
・豆苗はお好みで生のままでも◎
つくれぽ
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