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塩レモンのシーフードパスタ
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塩レモンのシーフードパスタ-レシピのメイン写真

塩レモンのシーフードパスタ

ちばの食卓
ちばの食卓 @cook_40119008

暖かくなってきたのでレモン風味のあっさりめのパスタに。冷製まではいかないけどさっぱり食べたい時に。
このレシピの生い立ち
塩レモンを頂いたのであっさりパスタのレパートリーを増やそうと。

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暖かくなってきたのでレモン風味のあっさりめのパスタに。冷製まではいかないけどさっぱり食べたい時に。
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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • シーフードミックス 150g
  • 塩レモン 大さじ1杯半
  • にんにく 2かけ
  • バター 10g
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りしてオリーブオイルでじっくり。

    • 塩レモンのシーフードパスタ作り方1写真
  2. 2

    解凍したシーフードミックスを入れ、少し炒めたら塩レモンを入れる

    • 塩レモンのシーフードパスタ作り方2写真
  3. 3

    その後、バターを入れさらに炒める。コクがでます。

  4. 4

    パスタを茹で上がり少し前に上げて入れる。パスタに味染み込ませながら茹で加減チェック

    • 塩レモンのシーフードパスタ作り方4写真
  5. 5

    パスタを盛り、上にシーフードを乗せて出来上がり

    • 塩レモンのシーフードパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

最後の工程で味の調整ができます。塩レモン足したり唐辛子入れてみたり。

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ちばの食卓
ちばの食卓 @cook_40119008
2015/04/19 11:43に公開
ごはんごはん。おいしいのつくってたべる。よ。
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