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タイ風 鶏ガラ春雨スープ
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タイ風 鶏ガラ春雨スープ-レシピのメイン写真

タイ風 鶏ガラ春雨スープ

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

レシピID : 18045359 の手作り鶏ガラスープとナンプラーでタイ風に。美味♡

このレシピの生い立ち
手作り鶏ガラスープを使いたく。

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

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材料

2人分
  • 春雨(乾燥) 100g
  • 鶏ガラスープ レシピID : 18045359 適量 鶏ガラ顆粒スープでも可
  • 骨付鶏肉 レシピID : 18045359 お好み
  • 小葱 適量
  • ◼ナンプラー 小さじ4
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作り方

  1. 1

    鍋で熱湯を沸かし春雨を入れて3分茹で、ザルに移し器に入れる。

  2. 2

    1の器にスープを入れ、ナンプラーを回しかける。

  3. 3

    2に鶏肉と刻み葱を乗せ、出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏ガラスープはこってりが苦手な方はお湯で薄めてください。

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
2015/04/19 13:14に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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このレシピのキーワード

スープ 春雨 こねぎ

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