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豚ロース 甘辛焼き
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豚ロース 甘辛焼き-レシピのメイン写真

豚ロース 甘辛焼き

みさゆなこうちゃん
みさゆなこうちゃん @cook_40119024

しょうが焼きより、子供は甘辛焼きを好むので
このレシピの生い立ち
調味料は適当に調整して。

しょうが焼きより、子供は甘辛焼きを好むので
このレシピの生い立ち
調味料は適当に調整して。

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豚ロース 甘辛焼き

みさゆなこうちゃん
みさゆなこうちゃん @cook_40119024

しょうが焼きより、子供は甘辛焼きを好むので
このレシピの生い立ち
調味料は適当に調整して。

しょうが焼きより、子供は甘辛焼きを好むので
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材料

大人2人幼児2人
  • 豚ロースしょうが焼き用 300
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水(濃さ調整) 大さじ3
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作り方

  1. 1

    豚ロース筋切りしておく

    • 豚ロース 甘辛焼き作り方1写真
  2. 2

    調味料混ぜておく

    • 豚ロース 甘辛焼き作り方2写真
  3. 3

    油を引き温める

    • 豚ロース 甘辛焼き作り方3写真
  4. 4

    豚ロースを2回に分けて焦げ目がつくまで焼き、一端取り出す。

    • 豚ロース 甘辛焼き作り方4写真
  5. 5

    調味料をまぜてたれを作り煮立たせ、再び肉を入れ絡ませる

コツ・ポイント

焦げ目をつける

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みさゆなこうちゃん
みさゆなこうちゃん @cook_40119024
2015/04/19 16:56に公開

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