ベーコンは半分、野菜は縦に８等分する。

フライパンで野菜をゆでる。
*沸騰したら塩、にんじんとじゃがいも、ピーマンの順に入れる。
少し固めにゆでる。

野菜のあら熱がとれたら、ベーコンできつく巻いていく。

つまようじに2こずつさす。
*巻き終わり同士を内側にするとはずれにくい。
つまようじの先ぎりぎりまでさすと食べやすい。

先ほど使ったフライパンに巻いたものをのせる。
弱火で焼き、焦げ目がついたらできあがり♪

アスパラで。