ウェイパーですぐでき♫もずくスープ♫
miminime @cook_40038218
もずくちゅるるん、プチプチの食感♬ あっさり醤油ラーメン風なスープです♬✿10/10話題入り ありがとう✿
このレシピの生い立ち
よく行くスーパーで 生もずく見つけたので 簡単なスープにしました
✿ミネラルたっぷりのもずくを手軽に✿
ウェイパーですぐでき♫もずくスープ♫
もずくちゅるるん、プチプチの食感♬ あっさり醤油ラーメン風なスープです♬✿10/10話題入り ありがとう✿
このレシピの生い立ち
よく行くスーパーで 生もずく見つけたので 簡単なスープにしました
✿ミネラルたっぷりのもずくを手軽に✿
作り方
- 1
もずくは洗ってざるにあげておく
- 2
鍋で分量の水を沸かし、ウェイパー、しょうゆで味付けし、もずくを入れてひと煮立ちさせる
- 3
刻みネギを入れて出来上がりです
味見して、調味料は好みで加減して下さいね
- 4
食べる時、ゴマなどお好みで加えても良いです
- 5
夏は、冷たくしても美味しいと思います
- 6
- 7
- 8
2010.10.10話題入りしました
皆さま❤ありがとうございます❤ -
コツ・ポイント
生もずくという塩漬けも味付けもされてないもずくを使いました
塩漬けの場合は、塩抜きして使ってくださいね
もずくは長く煮るとドロッとして美味しくなくなるので、煮すぎないようにね
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18015850
