作り方
- 1
大根は皮をむいて2等分し1㎝幅くらいに切ります。
がんもどきは1/4等分し、油抜きをしておく。 - 2
2
1の材料にめんつゆ、しょうゆ、酒、水カップ2を加えにます。大根が柔らかくなったら出来上がり!
コツ・ポイント
一旦冷まして味を染み込ませてください♪
半熟卵もご一緒に(´-`).。oO
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