焼きチーズみそ煮込み風うどん
みそ煮込みうどんをアレンジしてました
このレシピの生い立ち
みそ煮込みうどんを作っている最中にふと思いついた
作り方
- 1
水は少な目(今回は300cc)でみそ煮込み風うどんを作る
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- 2
出来たみそ煮込み風うどんの上にとろけるチーズを乗せる
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- 3
オーブントースターに入れチーズに焼き目が着いたら完成
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- 4
卵が半熟になればなお良し
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コツ・ポイント
汁少な目がコツ
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ジューシーにささみを食べたい！ということで、考えました。大葉とチーズ、お味噌が予想以上にマッチしておいしいです。
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