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鮭のムニエル〜タルタルソース添え
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鮭のムニエル〜タルタルソース添え-レシピのメイン写真

鮭のムニエル〜タルタルソース添え

chiaki＊１８
chiaki＊１８ @cook_40070168

フライパンで簡単ムニエル♪タルタルソースとご一緒に！
このレシピの生い立ち
タルタルソース好きな父のために（´-`）.｡oO♪

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鮭のムニエル〜タルタルソース添え

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材料

  • 鮭のムニエル
  • 鮭 2切れ
  • マーガリンorバター 大さじ2
  • 塩胡椒 適量
  • 薄力粉 適量
  • タルタルソース
  • たまご 2個
  • マヨネーズ たっぷり
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鮭に塩胡椒をし薄力粉をまぶして軽くはたいておく。

  2. 2

    温めたフライパンにマーガリンorバターをひき鮭を焼いていきます！

  3. 3

    中火で熱して馴染んだら(1分～)ひっくり返し蓋をして弱火で2分、中火で1分！

  4. 4

    ひっくり返し色が変わってたら再び蓋をして中火のまま2分で出来上がり！

  5. 5

    タルタルソース

    茹でた半熟卵をマヨネーズ玉ねぎと混ぜて完成♪

  6. 6

    鮭の上にかけて一緒にお召し上がりください♪

コツ・ポイント

少し焦がしちゃっても美味しいので大丈夫です（≧∇≦）

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chiaki＊１８
chiaki＊１８ @cook_40070168
2015/04/24 04:24に公開

このレシピのキーワード

ムニエル 鮭 バター 薄力粉 卵 玉ねぎ

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