カントリークッキー♡コーンフレーク入り

チェブマム @cook_40085349
アメリカのデリにあるようなシンプルで素朴なサブレ風クッキー。 コーンフレークがサクサクして香ばしいです♪卵白不使用。
このレシピの生い立ち
アメリカのデリで食べたカントリークッキーに似たようなものを作りたくて、シンプルな配合で作りました。コーンフレーク好きの子供にも好評なレシピです♪
カントリークッキー♡コーンフレーク入り
アメリカのデリにあるようなシンプルで素朴なサブレ風クッキー。 コーンフレークがサクサクして香ばしいです♪卵白不使用。
このレシピの生い立ち
アメリカのデリで食べたカントリークッキーに似たようなものを作りたくて、シンプルな配合で作りました。コーンフレーク好きの子供にも好評なレシピです♪
作り方
- 1
バターを耐熱ボウルに入れてレンジで30秒ほど加熱して柔らかくし、砂糖を加えてすり混ぜる。
- 2
卵を加えてよく混ぜ合わせたら粉をふるい入れて全体をかき混ぜる。
- 3
コーンフレークを加えてヘラなどでさっくり軽く混ぜ合わせる。
- 4
オーブンペーパーをしいた天板の上に、生地をスプーンですくって500円玉くらいの大きさでのせ、表面を軽く押して平らにする。
- 5
180℃に余熱したオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
バターは室温に戻すのでもレンジで加熱して柔らかくするのでもどちらでも!焼き立ての温かいままで食べても美味しいですが、冷めてからの方がサクサク感を味わえるのでオススメです♪
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さっくり♪コーンフレークでクッキー♪ さっくり♪コーンフレークでクッキー♪
コーンフレークを使ってアメリカンサイズのクッキーを作りました。ショートニングを使っているのでサクサクです(☆^▽^)bしかも軽いクッキーなのでパクパク食べれます。お家にコーンフレークが残っているならぜひ☆ かなBANANA -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18016339