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のんちゃんのたらこスパ

non3310
non3310 @cook_40119168

たらこの塩味とたまねぎの甘さ♪素朴な味がすき♪
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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • たまねぎ 1/2個
  • たらこ 1腹
  • 塩 少々
  • 粗びき胡椒 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、大さじ1(分量外)の塩を入れパスタを茹でる

  2. 2

    たらこを薄皮から取り出す

  3. 3

    たまねぎは1~2mm程度に薄くスライスする

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱したまねぎを炒める

  5. 5

    たまねぎに火が通って透明になってきたら塩・胡椒で味付けし、たらこを入れほぐしながら軽く炒める

  6. 6

    茹であがったパスタのお湯をよく切り、⑤フライパンに入れてたまねぎ・たらことよく絡めてできあがり♪

コツ・ポイント

たまねぎは薄くスライスするとパスタによく絡まります。
粗びき胡椒は少し多めのほうが味がしまります。

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non3310
non3310 @cook_40119168
2015/04/21 05:18に公開

このレシピのキーワード

パスタ たらこ 玉ねぎ

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