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サクサククッキー-レシピのメイン写真

サクサククッキー

ReiaM
ReiaM @cook_40119170

サクサククッキーです♪紅茶などと一緒におやつにいかがですか?
このレシピの生い立ち
いろいろアレンジしてたらできました!笑

サクサククッキーです♪紅茶などと一緒におやつにいかがですか?
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材料

  • 薄力粉 140g
  • 片栗粉 30g
  • バター 100g
  • 砂糖 60g
  • アーモンドプードル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    薄力粉と片栗粉を合わせ振るう

  2. 2

    レンジでバターをマヨネーズくらいの柔らかさまでとかし、砂糖・アーモンドプードルと①を加えて混ぜる

  3. 3

    生地がまとまったらラップで巻いて冷蔵庫で30分ほど寝かす

  4. 4

    断面が丸や四角になるように棒状に形成し、包丁で5mmくらいの厚さに切る

  5. 5

    天板にならべ、180℃のオーブンで20分焼く
    ※焼くと大きくなるので十分間隔をとっておく

コツ・ポイント

アレンジでチョコチップやゴマを入れても美味しくできます。

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ReiaM
ReiaM @cook_40119170
2013/02/20 17:54に公開

このレシピのキーワード

クッキー 片栗粉 バター 薄力粉

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