柿でツナマヨ大根
モリサンチェス @cook_40039182
冷蔵庫になにもない時のお助けレシピ。
ツナがいい仕事してくれるんだ これが。
このレシピの生い立ち
後から後から柿を貰いましたがダンナは食べない。
コレはフルーツじゃない、野菜だと自分を騙して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根はもどして水気を絞り、４ｃｍ位に切る。
柿は粗みじん切りにする。 - 2
フライパンにマヨネーズを入れて熱し、切干大根を炒める。
汁を少し切ったツナ缶を入れ、炒め合わせる。 - 3
１の柿を入れ少し炒めてしんなりしてきたら塩コショウを振りいれる。
- 4
器に盛り、☆の柿を薄くスライスして飾って出来上がり。
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