バターはレンジにかけ、溶かしバターにしておく。

ボールに、たまごを割りほぐし、黒糖と蜂蜜を加え、よく混ぜる。

ふるっておいた薄力粉ときな粉、黒ゴマを入れて、さっくりまぜる。

最後に溶かしバターを加え、なじませるようにまぜる。

生地を、冷蔵庫に入れて１時間ほど休ませる。

休ませた生地を型にいれ、１７０度に予熱したオーブンで２０分ほど焼く。

出来上がり。