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超簡単!*梅酒の梅*と手羽のすっぱ煮
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超簡単!*梅酒の梅*と手羽のすっぱ煮-レシピのメイン写真

超簡単!*梅酒の梅*と手羽のすっぱ煮

あっーちゃん
あっーちゃん @cook_40119242

た〜くさんある梅酒の梅を使いたかったので手羽と一緒に煮ました!甘くて美味しかったです♪
このレシピの生い立ち
梅酒の梅を使いたかったのでー!

た〜くさんある梅酒の梅を使いたかったので手羽と一緒に煮ました!甘くて美味しかったです♪
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梅酒の梅を使いたかったのでー!

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あっーちゃん
あっーちゃん @cook_40119242

た〜くさんある梅酒の梅を使いたかったので手羽と一緒に煮ました!甘くて美味しかったです♪
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梅酒の梅を使いたかったのでー!

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材料

手羽元(手羽先)12本
  • 手羽元(手羽先) 12本
  • 梅酒の梅 お好みで
  • 生姜 一片
  • 調味料
  • 酢 200cc
  • 醤油 100cc
  • 水 100cc
  • 砂糖 大5
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作り方

  1. 1

    手羽の水分を拭きとります。

  2. 2

    生姜を千切りにします。(生姜も食べる為に!)

  3. 3

    鍋に手羽、梅、生姜、調味料を入れ一煮立ちさせます。

  4. 4

    アクを取りながら20分くらい中火で煮込みます。

    • 超簡単!*梅酒の梅*と手羽のすっぱ煮作り方4写真

コツ・ポイント

生姜も一緒に食べたいので千切りにしました!
しょっぱいのが苦手な方はもう少しお醤油を減らしても!

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あっーちゃん
あっーちゃん @cook_40119242
2013/02/11 09:00に公開

このレシピのキーワード

煮物 うめ とり手羽先 梅酒 しょうが 手羽元

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