お弁当 たこやき風 卵焼き

3匹のかえる
3匹のかえる @cook_40103286

たこ焼き味のお手軽お弁当レシピです(^^)
我が家の子供達 リクエストNo.1人気の卵焼きです♡(娘達の為の覚え書き)
このレシピの生い立ち
たこ焼き好きな子供達の為に作ってみたら、人気No.1お弁当レシピになりました。将来自分達でも作れるようにレシピをUPしてみました。

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材料

1人分
  1. 1つ
  2. お好みソース 小さじ1/2
  3. 紅しょうが 小さじ1/4
  4. 揚げ玉 小さじ1( 山盛り)
  5. 青のり 小さじ1/2
  6. 小さじ1
  7. かつおぶし or だしの素(無くても可) 少々

作り方

  1. 1

    紅しょうが を細かーくきざむ(ポイント)、揚げ玉 をきもち握りつぶしながら砕き、材料全てを混ぜ合わせる

  2. 2

    あとは、普通に卵焼きを作るだけ

  3. 3

    参考までにですが、私はだし巻き卵のように何度かに分けて焼かず、一気に熱したフライパンに流し、少し混ぜ巻き巻きします^^

コツ・ポイント

揚げ玉を砕く事と、紅しょうがを細かく刻む事くらい

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レシピ作者

3匹のかえる
3匹のかえる @cook_40103286
に公開
・2012年まで夫の駐在に伴い、アメリカのイリノイ州で4年間暮らしていました。つい懐かしくて、アメリカにまつわるキッチンの方へお邪魔してしまう次第です。
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