作り方
- 1
たこ焼き粉に水と卵を割りいれてミックス！
- 2
熱した玉子焼き用フライパンに記事の半分を流し入れる
- 3
天かす、青のり、紅ショウガ、チーズを全体にまんべんなく乗せる
- 4
手前から半分にタコをのせる
- 5
記事の周りがかたまってきたら奥から手前に折りたたむ
- 6
焼けたら裏返して３分ほど焼く
- 7
サラダ油をほんの少したらして記事の下にくぐらせる
- 8
完全に非が通ったらできあがり
- 9
お好みでソース、マヨネーズをかける
コツ・ポイント
サラダ油をくぐらせることで生地の表面がカリカリになります。
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