★たこ焼き！？みたいな卵焼き★
shiffon☆ @cook_40118327
♪お弁当にも良いです๑￫‿ฺ￩๑ 面白いので、パーティーやおつまみにもどうぞ✿息子は本気でたこ焼きと間違えました❤
このレシピの生い立ち
朝、お弁当のおかずを考えていて、ひらめきました。
アプリでひらく作り方
- 1
小さいボウルか器に卵を割り入れ、だしの素・マヨネーズを入れ溶きほぐす。
-
- 2
カニカマを軽く裂いて5ｍｍ幅位に切って、１に加え軽く混ぜ合わせる。ラップを2枚広げて用意しておく。
- 3
熱したフライパンに油を敷き２を入れ、ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞを作る。（半熟で）
-
- 4
２で用意したラップの真ん中に手早く2等分し、乗せる。（スプーンで乗せるとやり易いです）
- 5
４のｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞの真ん中にチーズを置く。
-
- 6
チーズを包む様にして丸く形を整えながら、茶巾絞りの様にする。
-
- 7
このまま放置しておく。余熱で火を通し、丸い形にする為。
-
- 8
ラップを外して裏返すと可愛い卵ﾎﾞｰﾙになります。
-
- 9
卵ボールの上にお好み焼きソース・マヨネーズ・鰹節・粉パセリをかけて出来上がり。
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- 10
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- 11
半分の大きさで作ったものです。
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- 12
分かりにくいですが、お弁当に入れるとこんな感じです。
-
コツ・ポイント
♪中身は ちくわやハム、好きなものを入れて楽しんで下さい。タコを入れると味もリアルになるかも。
♪卵液に入れるカニカマも他のものでもいいと思います。
♪ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞは火を通しすぎない様に気をつけて。
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