たまご焼き器でたこ焼き？！⇒タコ巻
JA全農たまご @cook_40069978
たまご焼き器で作るたこ焼きは
いかがですか？！
このレシピの生い立ち
たまご焼き器を使った簡単たこ焼きです！
切り分けてみんなで食べて下さい＾0＾
米粉でモチモチふわふわです☆
アプリでひらく作り方
- 1
【生地】
米粉、スキムミルク、ベーキングパウダーを合わせておく。大きめのボウルに★の材料をよく混ぜ合わせる。
- 2
【具】
タコは、お好みの大きさに、ネギは小口切りに、紅生姜はみじん切りにしておく。 - 3
1の★に粉類を合わせ、☆水を少量ずつ加えて、泡だて器でダマを作らないように混ぜる。
ネギと紅生姜はここで加えて混ぜる。 - 4
たまご焼き器を準備し、油をひいて、熱する。（中火）
生地を入れた時にジュッという音がするまで温まったらOK！ - 5
たまご焼き器に生地を加えたら、手前側半分にタコをまんべんなく加える。
- 6
しばらくして、表面がふつふつと固まってきたら、火を弱めて奥の生地を手前に持ってくるように半分におる。
- 7
弱火で、蓋をして、中まで火を通せば、完成！
お好みでトッピングをすれば出来上がり＾＾ -
コツ・ポイント
・生地に水を加えるときは、少しずつ
混ぜながら加えるとダマが
できにくいです。
・焼く温度は、焦げ付かない程度の
中火で表面をカリッと焼いたら、
弱火で中まで火を通してください。
リアクション
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