ヘルシー とりひき肉でミートボール
トレジョごはん @cook_40092596
お野菜たっぷりの、とりのひき肉ミートボールです。たっぷり作って冷凍して、スープやパスタ、お弁当にすぐ使えます。
このレシピの生い立ち
高たんぱく、低脂質で野菜も一緒に食べられるミートボールをと思い作りました。
ヘルシー とりひき肉でミートボール
お野菜たっぷりの、とりのひき肉ミートボールです。たっぷり作って冷凍して、スープやパスタ、お弁当にすぐ使えます。
このレシピの生い立ち
高たんぱく、低脂質で野菜も一緒に食べられるミートボールをと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎ、にんじんをみじん切りにして少量のオリーブオイルでいためます。
- 2
マッシュルームをみじん切りします。あればフードプロセッサーで
-
- 3
冷凍ほうれん草なら水を切って適当な長さに切ります。生なら軽くレンジにかけ、水を絞って、短く切ります。
- 4
← 冷凍ほうれん草があると便利です。
レシピID : 18112318 - 5
材料をボールに全部いれ、混ぜます。捏ねるとミートボールが硬くなってしまうので、均等に混ぜるだけで大丈夫です。
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- 6
手で丸めてミートボールを作ります。直径4cm弱で、45個くらいできます。
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- 7
200C（４００F）に余熱したオーブンで20分弱、焼きます。
-
- 8
できあがり。荒熱をとって冷凍すればスパゲティにスープに、ケチャップなどであえてお弁当といつでもすぐ使えます。
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コツ・ポイント
刻んだマッシュルームから水がでるので、牛乳、などを加える必要はありません。
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