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ふわふわレモン風味マドレーヌ
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ふわふわレモン風味マドレーヌ-レシピのメイン写真

ふわふわレモン風味マドレーヌ

エミ☆りぃ
エミ☆りぃ @cook_40119329

ふわふわで簡単にできるマドレーヌです。
家庭用の小さなオーブンしかないので、1回で全て焼きあがる少量のレシピです。
このレシピの生い立ち
友達にプレゼントするために定番だけど、喜ばれるマドレーヌを作りました♪

ふわふわで簡単にできるマドレーヌです。
家庭用の小さなオーブンしかないので、1回で全て焼きあがる少量のレシピです。
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ふわふわレモン風味マドレーヌ

エミ☆りぃ
エミ☆りぃ @cook_40119329

ふわふわで簡単にできるマドレーヌです。
家庭用の小さなオーブンしかないので、1回で全て焼きあがる少量のレシピです。
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友達にプレゼントするために定番だけど、喜ばれるマドレーヌを作りました♪

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家庭用の小さなオーブンしかないので、1回で全て焼きあがる少量のレシピです。
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材料

シェル型6個分
  • 薄力粉 50g
  • ベーキングパウダー 2g
  • ケーキ用マーガリン 50g
  • 砂糖 45g
  • 卵 1個
  • レモン汁 小さじ2
  • レモンの皮 適量
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作り方

  1. 1

    材料を全て計量する。

    • ふわふわレモン風味マドレーヌ作り方1写真
  2. 2

    マーガリンをレンジで溶かす。

    • ふわふわレモン風味マドレーヌ作り方2写真
  3. 3

    ボールに卵を割り、溶きほぐし、砂糖を加えて、白くもったりするまで泡立て器で混ぜる。

    • ふわふわレモン風味マドレーヌ作り方3写真
  4. 4

    粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。

    • ふわふわレモン風味マドレーヌ作り方4写真
  5. 5

    溶かしたマーガリンを加え、混ぜる。

    • ふわふわレモン風味マドレーヌ作り方5写真
  6. 6

    レモンの皮とレモン汁を加え、冷蔵庫で30分生地を休ませる。

    • ふわふわレモン風味マドレーヌ作り方6写真
  7. 7

    シェル型に溶かしバター(分量外)をぬり、小麦粉をふり、余分な粉を払っておく。

    • ふわふわレモン風味マドレーヌ作り方7写真
  8. 8

    生地を型に流し込み、180度のオーブンで約20分焼けば、出来上がり〜☆

    • ふわふわレモン風味マドレーヌ作り方8写真

コツ・ポイント

混ぜるだけなので、とても簡単☆
レモンの皮とレモン汁を加えるだけでより本格的な味に‼

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エミ☆りぃ
エミ☆りぃ @cook_40119329
2013/02/16 08:07に公開

このレシピのキーワード

マドレーヌ 薄力粉 卵

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