枝豆使っておつまみを☆タイ風炒め

Name: 枝豆使っておつまみを☆タイ風炒め
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩ゆでした枝豆(冷凍品でも可) 2つかみ; ニンニク ２かけら強; 塩コショウ 少々; 一味唐辛子など 少々; ☆ナンプラー 小さじ1; ☆オイスターソース 小さじ1; ☆水 大さじ1

ゆたつキッチン☆ @cook_40068987

東京都

塩ゆでしただけの枝豆もいいけど、これはビールが進んじゃうおつまみかも(*¨*)
このレシピの生い立ち
吉祥寺のタイ料理の店でこのお料理を食べ、かなり美味しかったので(-´∀`-)だいたい何が入っているのか想像して作ったらこうなりました（笑）

枝豆使っておつまみを☆タイ風炒め

ゆたつキッチン☆ @cook_40068987

東京都

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

二人分

塩ゆでした枝豆(冷凍品でも可) 2つかみ
ニンニク２かけら強
塩コショウ少々
一味唐辛子など少々
☆ナンプラー小さじ1
☆オイスターソース小さじ1
☆水大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1
☆を混ぜあわせておきます。ニンニクをみじん切りし、熱したフライパンにサラダ油をひいて炒めます。香りが出てきたでしょうか？
2
香りが出てきたら枝豆を投入(冷凍枝豆は解凍しておいて下さい)油がまわるように炒めて下さい。
3

油がまわったら、一味唐辛子を混ぜ入れ、一旦火を止めます。
そして、混ぜあわせた☆を入れ、また火をつけ軽く炒めます。
4
最後に塩コショウで味を整え、出来上がりです☆

コツ・ポイント

一味唐辛子は振りすぎるとかなり辛くなります。ご注意下さい(﹡ˆ﹀ˆ﹡)一味唐辛子がなかったら、輪切り唐辛子でもOK！ニンニクの量はお好みで調節して下さい☆

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ゆたつキッチン☆ @cook_40068987

2015/04/23 17:22に公開

東京都

毎日3回とる食事を楽しむことができたら、生活がもっと楽しくなるはず☆習い事して時間やお金を使うくらいなら、家で出来ることをすれば一石二鳥！そう思って料理を研究するようになりました。料理が面倒な時も正直あります（笑）だからできることからコツコツと！『体は毎日食べた物で作られている』ならば体に良い物を取り入れたいですよね。つくれぽ、お待ちしています！！夫婦の日常をブログに書いてます。良かったら見てください☆https://ameblo.jp/yutatsu-kitchen/

このレシピのキーワード

炒めもの枝豆にんにく

似たレシピ

その他のレシピ