朝からいける簡単親子スープ
うちのままっち @cook_40115932
材料放り込んで炊けたら卵でとじるだけ！簡単、あっさりで朝や夜食にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
朝の忙しい中で適当に作ったら子どもに絶賛されちゃったから、嬉しくて照れながらのUPです(^^)
朝からいける簡単親子スープ
材料放り込んで炊けたら卵でとじるだけ！簡単、あっさりで朝や夜食にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
朝の忙しい中で適当に作ったら子どもに絶賛されちゃったから、嬉しくて照れながらのUPです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と顆粒ダシとお酒と白だしいれて１度沸騰させて
- 2
鶏肉と玉ねぎは同じぐらいの大きさに切る
(１センチ角ぐらい) - 3
沸いたダシの中に鶏肉、玉ねぎ、大きめに切ったお豆腐入れて中火
- 4
お肉に火が通るまで３分ぐらい(その間に卵に塩コショウして溶いといて)
- 5
お肉に火が通ったらショウガ入れてクルッとひとまぜ
- 6
溶き卵入れてさわらず10秒我慢！
- 7
器に入れたらネギちらして出来上がり♪
コツ・ポイント
お肉と玉ねぎの切り方や大きさはお任せします♪お肉に火が通る時間で調節して下さい！
豆腐を大きめに切ると食べごたえ満点！
風邪の時にはうどん入れたり、ご飯入れておじやにしても美味しいよ～
ショウガで身体も温まるから♪
つくれぽ
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